Catégories
Pour le goûter

Cake marbré

Aujourd’hui je publie enfin ma recette du cake marbré au bout de 3 essais. Et oui  les deux premiers n’étaient pas concluants autant au niveau visuel qu’au niveau gustatif. Pourtant j’avais suivi la recette du chef Jonathan Blot 🙁 Mon problème avec cette recette était la texture de l’appareil chocolat qui n’a pas été appréciée […]

Catégories
Pour le goûter

Beignets sans friture (au four)

Aujourd’hui je vous propose une recette que j’avais vu chez Maman tambouille et dans d’autres blogs et que je m’étais empressée de tester. Il faut dire que l’intitulé et la description de la recette ont de quoi séduire, et oui, qui n’a jamais rêvé de pouvoir se régaler de beignets sans friture ? Et bien […]

Catégories
Desserts Pour le goûter Recettes de chef

Gâteau au chocolat Bellevue sans beurre

Aujourd’hui je vous propose une jolie découverte avec cette recette du célèbre gâteau au chocolat Bellevue sans beurre du chef Christophe Felder. J’ai voulu tester cette recette, attirée par le fait qu’elle était sans beurre, histoire de limiter un peu les mauvaises calories pour une fois dans une recette sucrée. Mais il faut bien l’avouer, […]

Catégories
Pour le goûter

Mini cakes au Nutella

Je vous propose encore un goûter aujourd’hui, et oui c’est la seule façon pour moi de tester des recettes sans être obligée d’en manger une part entière. Bah oui c’est que je fais attention à ma ligne quand même !!! Donc pour le goûter de mes enfants cette semaine, enfin cette semaine, façon de parler […]

Catégories
Avec des jaunes Pour le goûter

Galettes bretonnes

Comme promis voici aujourd’hui la recette de galettes bretonnes que j’ai testée avec succès ce weekend. Trouvée sur le blog Un siphon fon fon, la recette est vraiment très simple et surtout les galettes sont délicieuses, elles ont ce bon goût de beurre et sont craquantes juste ce qu’il faut. Pour tout vous dire, je les […]

Catégories
Desserts Pour le goûter

Flan vanille bourbon

Voici une recette simplissime et super rapide à préparer, tout le monde à la maison se régale et en redemande ! Il s’agit du flan vanille bourbon, un dessert/goûter entre le flan et le gâteau, l’extérieur étant un peu plus ferme que pour un flan type flan au pruneau. En tout cas c’est plutôt léger et […]

Catégories
Les basiques Pour le goûter

Pâte à tartiner au caramel beurre salé

Si vous aimez les bonbons au caramel Werther’s original, vous devez absolument essayer cette recette car elle est faite pour vous ! Après un petit effort (je classerais cette recette en difficulté moyenne), vous obtiendrez une délicieuse pâte à tartiner vous rappelant les bonbons Werther’s de votre enfance. Une pâte à intégrer dans vos desserts […]