Bonjour à tous et à toutes
Comme vous pouvez le constater le blog des Gourmandises de Kimaya rencontre quelques soucis. Suite à une mise à jour un peu trop à jour 😓😅 j’ai planté tout le site et presque tout perdu....
Lasagnes à la bolognaise de Simone Zanoni
Aujourd’hui pour faire suite à la recette de sauce bolognaise du chef 3 étoiles Simone Zanoni, je vous propose sa version des lasagnes à la bolognaise cuites en cocotte au four. Sa recette est bien...
Sauce bolognaise par Simone Zanoni
Hola les gourmands, ça faisait longtemps que je n’avais pas publié ! Aujourd’hui je vous propose la recette de la sauce bolognaise du chef en vogue depuis quelques temps, l’excellent Simone Zanoni. Une recette qu’il...
Crevettes façon thaï
Pour la recette du jour, nous nous sommes inspirés avec chéri, d’une recette trouvée sur le site de Marmiton. Nous l’avons transformée en ajoutant quelques ingrédients et en modifiant les étapes de cuisson. Nous vous proposons...
Quiche au butternut, lardons et oignons
Aujourd’hui je vous propose une quiche agrémentée de butternut pour une touche d’originalité et une note légèrement sucrée. Vous pourrez la servir en entrée ou en plat principal pour un soir par exemple. Pour être...
Cake au praliné et glaçage chocolat noisettes
Bon alors autant vous le dire tout de suite, il n’y en a plus, on a tout mangé !!! Faut dire qu’il est carrément irrésistible ce cake au praliné avec son glaçage chocolat noisettes, et...
Poulet aux fruits de mer
Aujourd’hui je vous propose une recette terre et mer originale et succulente avec ce poulet aux fruits de mer que vous pourrez servir à vos invités pour un dîner entre amis (succès garanti) ou même...
Tagliatelles fraîches aux coquilles saint Jacques et fruits de mer
Pour vous aujourd’hui une recette bien gourmande de tagliatelles fraîches aux coquilles saint Jacques et fruits de mer qui devrait en faire saliver plus d’un ! Avec un fumet préparé avec les carcasses de langoustines...
Tiramisu aux framboises (avec génoise)
Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette de dessert… Il faut dire que mon problème avec les desserts c’est qu’il faut les manger !!! Et je n’aime pas trop les kilos qui...
Sauce aux champignons
La recette du jour est simple et efficace ! Avec les beaux jours qui arrivent les barbecues vont être de sortie… Pour accompagner vos viandes grillées je vous propose une délicieuse sauce aux champignons à...