Carottes sauce coco et curry
Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de carottes sauce coco et curry qui pourront au choix se manger seules ou accompagnées de riz ou de pâtes ou bien encore en garniture pour une...
A LA UNE
Tagliatelles fraîches aux oeufs
Envie de cuisine faite maison ? Quel plaisir de se régaler avec un plat préparer de A à Z par vos soins n’est-ce pas ? Aujourd’hui je vous propose de préparer vous-même vos pâtes...
Sauce aux champignons
La recette du jour est simple et efficace ! Avec les beaux jours qui arrivent les barbecues vont être de sortie… Pour accompagner vos viandes grillées je vous propose une délicieuse sauce aux champignons...
Croissants feuilletés au beurre maison (avec option chocolat)
Aujourd’hui je vous propose une recette que j’ai réalisée déjà 3 fois (nous sommes en confinement actuellement, je précise pour ceux qui liraient cette recette dans le futur…) malgré sa longueur et quelques étapes...
Pain multi-céréales facile et rapide
Bonjour à tous les cuisiniers amateurs, cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette n’ayant malheureusement plus beaucoup de temps à consacrer à cette activité très prenante ! Mais voilà, comme la...
Parmigiana de courgettes
Bonjour à tous, me revoilà avec de nombreux mois d’absence. Je ne sais pas si je vais pouvoir reprendre des publications régulières car je n’ai plus de temps comme avant mais j’essaierai de publier...
Cabillaud, tomates séchées et écrasé de pommes de terre à l’ail
Je me suis régalée avec cette petite composition improvisée pour un repas du soir qui change un peu, pour ce cabillaud, tomates séchées et écrasé de pommes de terre à l’ail. Il s’agit plus...
Rognons de bœuf sauce Vermouth (ou Madère)
La recette du jour, j’en salive encore, ce que je me suis régalée avec ce plat de rognons de bœuf sauce Vermouth ! Je me doute que tout le monde ne sera pas emballé...
Filet mignon de porc en croûte
Ce week-end nous avons expérimenté la cuisson en croûte du filet mignon, une technique de cuisson au four de la viande enveloppée dans une pâte feuilletée. Un plat bien gourmand et qui change un...
Guacamole rapide et facile
Pour les fêtes de fin d’année nous avions préparé un ceviche de gambas et guacamole en verrines et je n’avais pas eu le temps de photographier et de publier la recette du guacamole maison...
Pain complet facile
Cette semaine je me suis régalée au petit déjeuner de bonnes tranches de pain complet que j’avais confectionné ce dimanche. Qu’est-ce que c’est agréable de manger son propre pain ! Surtout que chez nous,...
