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Plats complets Poisson Saveurs d'ailleurs

Crevettes façon thaï

Pour la recette du jour, nous nous sommes inspirés avec chéri, d’une recette trouvée sur le site de Marmiton. Nous l’avons transformée en ajoutant quelques ingrédients et en modifiant les étapes de cuisson. Nous vous proposons donc notre version de crevettes façon thaï, un plat dont nous nous sommes régalés hier soir accompagné d’un riz thaï […]

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Plats complets Poisson Viandes

Poulet aux fruits de mer

Aujourd’hui je vous propose une recette terre et mer originale et succulente avec ce poulet aux fruits de mer que vous pourrez servir à vos invités pour un dîner entre amis (succès garanti) ou même pour le repas de Noël. La recette est un peu longue à préparer et avec aussi un certain nombre d’ingrédients […]

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Plats complets Poisson

Cabillaud, tomates séchées et écrasé de pommes de terre à l’ail

Je me suis régalée avec cette petite composition improvisée pour un repas du soir qui change un peu, pour ce cabillaud, tomates séchées (confites) et écrasé de pommes de terre à l’ail. Il s’agit plus d’une proposition d’association de saveurs qu’une véritable recette mais je n’allais pas vous priver de cette découverte gustative. J’ai surtout […]

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Plats complets Poisson

Blanquette de saumon facile

Cela faisait longtemps que j’avais mis de coté cette recette de blanquette de saumon et je l’avais un peu oubliée. A l’occasion d’un petit ménage sur mon ordinateur, je suis retombée sur la fiche vue dans le site Gourmand – Vie pratique et je me suis décidée. J’y ai apporté ma petite touche en ajoutant […]

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Plats complets Poisson

Dorade en papillote au four

Le plat du jour est très simple et en même temps suffisamment raffiné pour mériter d’être servi à des invités lors d’un déjeuner ou d’un diner. Il s’agit d’une dorade en papillote que je vous propose de cuire au four mais qui peut aussi être cuite au barbecue. Vous pourrez la servir avec des légumes […]

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Pâtes Plats complets Poisson

Lasagnes fraîches au saumon et épinards frais

Comme promis ce week-end sur mon compte Instagram (que j’essaye de rendre plus actif dernièrement) je vous propose aujourd’hui une recette de lasagnes fraîches au saumon et épinards frais glanée sur le site cuisine actuelle mais améliorée suite aux commentaires de ma belle-sœur Sophie (avec qui on parle beaucoup cuisine en ce moment 😉 ) qui […]

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Pâtes Plats complets Poisson

Pâtes aux gambas et à la crème d’ail

Hier soir chéri était aux fourneaux et nous a concocté un bon petit plat de pâtes comme on les aime ! Il s’est inspiré d’une recette de Meilleur du chef.com pour ces délicieuses pâtes aux gambas et crème à l’ail qui se préparent en un tour de main. Vous pouvez cuisiner au choix des gambas […]

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Pâtes Plats complets Poisson Saveurs d'ailleurs

Farfalles marlin coco

Ceux qui me connaissent savent que je suis une inconditionnelle des pâtes, c’est tellement bon quand c’est bien cuisiné et il y a des possibilités infinies de les accommoder ! Je rêverai d’ailleurs d’aller faire un tour en Italie, entre autres pour découvrir les vraies pastas à l’italienne ! Pour ma part je ne me […]