Frites au four maison
Avez-vous déjà testé de faire des frites au four maison ? Moi je n’y avais même jamais pensé, et pourtant après l’avoir fait pour la première fois cette semaine, je me dis que j’ai été...
Étiquette : pommes de terre
Gratin de carottes, pommes de terre et lardons
Aujourd’hui j’avais envie de faire un gratin dauphinois ! Mais pour changer un peu et en profiter pour vous proposer une recette pour faire manger des légumes à vos enfants (et aux miens qui deviennent...
Gratin dauphinois à la viande hachée
Pour changer un peu du hachis parmentier et du gratin dauphinois j’ai voulu mixer les 2 recettes en une et suffisamment la simplifier pour être préparée un soir de semaine. Tout le monde s’est régalé...
Poêlée de légumes et pommes de terre
Hier soir c’était sortie en amoureux avec chéri dans un très bon restaurant dans l’ouest de l’île Maurice à Tamarin. Ils sont assez rares il faut bien le dire donc nommons-le ! Il s’agit du...
Salade de poulet caramélisé au miel par Cyril Lignac
Hier soir j’ai voulu tester une recette tirée du livre Cyril Lignac, génération chef que j’avais mise de côté pour plus tard. Pour un soir je ne voulais pas quelque chose de trop compliqué et...
Pommes de terre épicées au four
La recette du jour est une recette qui va plaire aux « fainéants » mais aimant tout de même l’efficacité et les bonnes choses. Ces pommes de terre épicées au four n’ont pas besoin d’être épluchées, pas...
Poulet aux herbes et pommes de terre
Avis aux amateurs de bons plats familiaux faciles à réaliser et adorés des petits et grands, voici une recette inratable de poulet aux herbes et pommes de terre cuits au four. Un vrai régal ! Un...
Hachis parmentier
Alors une fois n’est pas coutume je commencerai par un petit avertissement, si vous êtes adeptes de la purée mousseline parce que vous avez la flemme de faire une purée maison, passez votre chemin, cette...
Gratin dauphinois
Hier je me suis lancée dans un grand classique que j’adore et que pourtant, après un premier essai pas du tout concluant il y a quelques années déjà, je n’ai jamais retenté. Oui c’est bête...