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Bonjour à tous et à toutes

Comme vous pouvez le constater le blog des Gourmandises de Kimaya rencontre quelques soucis. Suite à une mise à jour un peu trop à jour 😓😅 j’ai planté tout le site et presque tout perdu. Heureusement j’avais fait pas mal de sauvegardes et je devrais pouvoir récupérer la plupart des recettes et photos mais il […]

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Sauce aux champignons

La recette du jour est simple et efficace ! Avec les beaux jours qui arrivent les barbecues vont être de sortie… Pour accompagner vos viandes grillées je vous propose une délicieuse sauce aux champignons à préparer facilement et rapidement. A chaque fois je me régale et sauce et resauce 🙂 Et vous ça vous tente […]

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Non classé Pour le goûter

Gâteau aux amandes craquant et moelleux

Aujourd’hui je vous propose une recette facile et absolument délicieuse ! En plus le rendu est vraiment joli et épatera vos invités pour le goûter 🙂 Il s’agit d’un succulent gâteau aux amandes légèrement craquant en surface et moelleux à souhait à l’intérieur. Et surtout un goût d’amandes à tomber !!! Le gâteau n’a pas […]

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Poêlée de calebasse

En ce moment sur l’île Maurice, il y a une pénurie de certains légumes, comme par exemple les courgettes, à cause des fortes pluies qui ont malheureusement endommagé pas mal de cultures 🙁 Le point positif là -dedans c’est que j’ai découvert hier un nouveau légume que je n’aurai pas forcément acheté sans cela. Il […]

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Non classé Pour le goûter Saveurs d'ailleurs

Cornes de gazelles marocaines

Aujourd’hui je vous propose de confectionner une pâtisserie un peu plus difficile que la moyenne, mais à la portée de tous, pour peu que vous ayez du temps, et que, comme moi, vous saliviez d’avance à l’idée de déguster de délicieuses cornes de gazelles ! Les cornes de gazelle que je vous propose ici sont […]