Potage de légumes à la sauce soja
Bonjour tout le monde, cela faisait longtemps que je n’avais pas publié !!! Je ne vous oublie pas, mais en ce moment j’ai un planning un peu chargé, et en plus on essaye de...
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Fantastik d’hiver framboises et kiwi
Avec cette première recette de l’année je tiens tout d’abord à vous souhaiter à tous et à toutes une excellente année 2017 !!!! Ce week-end, à l’occasion de notre premier déjeuner de l’année avec...
Velouté de citrouille au lait de coco et curry
Aujourd’hui, je ne sais pas chez vous, mais chez nous, nous avons enregistré une baisse de températures notable ! Du coup, rien de tel qu’une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer de l’intérieur....
Filet mignon de porc en cocotte extra tendre
En ce moment vous l’aurez peut-être remarqué, je ne propose plus de recettes sucrées… Et oui j’essaye de faire un peu attention à ma ligne parfois 😉 Mais je continue à me faire plaisir...
Gratin de courgettes, poivrons, lardons et riz
La recette que je vous propose aujourd’hui, n’est pas un plat de gourmet, mais elle est idéale pour les journées froides qui s’annoncent ! Ce gratin de courgettes, poivrons, lardons et riz est un...
Souris d’agneau en papillotes et leurs pommes de terre
Aujourd’hui je vous propose de préparer des souris d’agneau en papillotes et leurs pommes de terre qui vous rappelleront peut-être mon gigot d’agneau sur son lit de pommes de terre qui remporte toujours beaucoup...
Tartiflette
Aujourd’hui je continue sur ma série de recettes savoyardes… Je vous avais déjà plus ou moins fait part de la recette du jour avec les aumônières savoyarde façon tartiflette que vous avez d’ailleurs beaucoup...
Aumônière savoyarde façon tartiflette
Chose promise chose due ! Il y a 15 jours je vous proposais ma recette d’aumônière savoyarde façon raclette, qui a remporté un franc succès, autant à la maison que sur les réseaux sociaux,...
Aumônière savoyarde façon raclette
Aujourd’hui je vous propose une façon différente de manger du fromage à raclette et plus adaptée, je trouve, à nos températures élevées ici à l’île Maurice car on n’utilisera pas l’appareil à raclette qui,...
Osso Buco à la milanaise de Guy Antoine
Aujourd’hui je publie la deuxième recette dans la toute nouvelle rubrique “les recettes des copains” et cette fois c’est notre ami Guy Antoine qui s’y colle et qui se prend tellement bien au jeu qu’il...
