Je vous propose aujourd’hui une recette de Cyril Lignac, un des célèbres chefs chouchous des français, que j’ai légèrement adaptée par rapport à l’originale… Miam, une délicieuse tarte amandine pommes cannelle ! Dans sa recette, Cyril...
Je vous propose aujourd’hui de découvrir la recette de la délicieuse tarte citron framboises que j’ai servie pour le réveillon du nouvel an. Pour la petite histoire, chéri voulait que je fasse, encore !, ma...
Aujourd’hui je trouve enfin le temps (ou le courage peut être aussi) pour rédiger la recette du dessert confectionné le soir du 24 décembre lors de notre réveillon en famille sous le soleil des tropiques…...
A l’île Maurice l’ananas est un des merveilleux fruits ultra juteux et sucré que l’on peut déguster en ce moment, un vrai régal ! J’avais donc envie de le proposer en dessert et j’ai ainsi...
Aujourd’hui je vous propose de vous amuser un peu avec vos enfants en leur faisant une petite blague puisqu’on va s’amuser à cacher des légumes dans un gâteau 🙂 Je n’ai rien inventé bien sur, vous...
Il y a quelques jours ma fille fêtait ses 10 ans, une bonne occasion de confectionner un nouveau gâteau pour célébrer ce grand jour pour elle. Mademoiselle en matière de pâtisserie, comme dans beaucoup d’autres domaines,...
Aujourd’hui je vous propose une jolie découverte avec cette recette du célèbre gâteau au chocolat Bellevue sans beurre du chef Christophe Felder. J’ai voulu tester cette recette, attirée par le fait qu’elle était sans beurre,...
Aujourd’hui la coco et le Brésil sont à l’honneur avec un dessert brésilien qui trouve son origine au Portugal, j’ai nommé le Quindim (quindins au pluriel). Pour la petite histoire, au Portugal, il est fabriqué...
La recette que je vous propose aujourd’hui est fortement inspirée d’une recette de Christophe Michalak vue dans l’excellente émission Dans la peau d’un chef. Ce jour là notre cher pâtissier Christophe nous proposait la recette...
Voici une tarte aux pommes revisitée qui m’a été inspirée par une recette de Christophe Michalak dont j’ai gardé la base et bien sur avec Michalak c’est un régal forcément. Et je ne suis pas la seule...