Je vous l’avais promis… J’ai le plaisir de vous dévoiler le « sublissimement » gourmand dessert de Philippe Conticini qui a, une fois encore après le Tiramisu au café, eu la gentillesse de partager avec ses fans...
Aujourd’hui si vous recherchez la facilité, je vais être honnête, passez votre chemin… Mais bon vu le titre de la recette c’est bien normal, on ne s’attaque pas à un dessert de grand chef sans...
Je viens de me rendre compte que cela fait déjà plus d’une semaine que je n’ai rien publié !!! Cela ne veut pas dire que je vous ai oublié, bien au contraire… En fait je...
Avis aux amateurs de bons plats familiaux faciles à réaliser et adorés des petits et grands, voici une recette inratable de poulet aux herbes et pommes de terre cuits au four. Un vrai régal ! Un...
Après un weekend un peu festif et arrosé, je ne sais pas vous mais moi j’aime bien me requinquer avec un bon plat de nouilles ! Du coup, c’est l’occasion pour moi de partager cette...
La recette du jour est issue d’une incursion dans mon frigo et d’une petite impro à partir de ce que j’y ai trouvé… Le résultat fut une belle surprise, avec chéri on s’est régalé !!!...
Aujourd’hui je vous propose une gourmandise tirée du livre du pâtissier Bruno Oliver, « Desserts aux fruits… et autres fantaisies« . Un délicieux fondant au chocolat framboisé, légèrement mi-cuit au centre, à déguster froid ou tiède, au...
En ce moment sur l’île Maurice, il y a une pénurie de certains légumes, comme par exemple les courgettes, à cause des fortes pluies qui ont malheureusement endommagé pas mal de cultures 🙁 Le point...
Ce dimanche ma mission était d’utiliser les blancs d’œufs que je conservais au frigo après avec mangé des spaghettis Carbonara… J’avais déjà plusieurs recettes en réserve, mais finalement je me suis lancée dans une petite improvisation...
Aujourd’hui je vous propose une recette colorée pour un repas léger du soir. C’est un plat que nous faisons souvent à la maison, notamment pour faire manger des légumes aux enfants… Je ne sais pas...