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Pour l'apéro

Verrines betteraves concombre et tartare

La semaine dernière je vous proposais ma recette de verrines crème parmesane et tomates déjà testée et approuvée par quelques-uns de mes amis, aujourd’hui c’est au tour de mes verrines betteraves concombre et tartare ail et fines herbes. Avec cette recette vous pourrez tout préparer à l’avance et proposer à vos invités des verrines très […]

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Pour l'apéro

Tartines au marlin parmesan et crudités

La recette du jour sera peut-être sur votre table dès ce soir pour l’apéro vues sa simplicité et son efficacité ! Ce sont de délicieuses tartines au marlin parmesan et crudités que j’ai copié sur Mathieu, un copain qui nous a servi cela lors d’une soirée très sympa dans son bar le Kenzi Bar à […]

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Entrées Pour l'apéro

Cake salé chorizo chèvre tomates confites et olives noires

Après ma quiche au chorizo feta olives noires et poivrons de la dernière fois il me restait quelques ingrédients à terminer. Du coup étant invités chez des amis à une petite fête samedi soir j’ai décidé de les utiliser dans un cake salé à partager à l’apéro. J’ai donc préparé un cake salé chorizo chèvre […]

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Pour l'apéro

Tapenade

Je vous propose un classique aujourd’hui, la tapenade, à tartiner sur de petites tartines de pain grillé ou sur des blinis faits maison. Je suis plutôt contente de ma recette car elle a su séduire même ma maman qui n’aime pas trop la tapenade habituellement 🙂 Pour la réaliser j’ai avancé progressivement en goûtant à […]

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Pour l'apéro

Toïonade au Philadelphia

Aujourd’hui je continue dans ma lancée « Pour l’apéro », après les verrines de betterave et Boursin, voici une recette qui me rappelle nos étés espagnols lorsque nous recevions la visite de nos amis et de la famille de France. Caro, une de nos fidèles visiteuses et surtout amie de longue date, nous préparait pour l’apéro sa […]

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Verrines de betterave et boursin ail et fines herbes

Aujourd’hui c’est dimanche jour de repos et pourtant je suis là à pianoter sur mon clavier pour partager une des recettes découvertes ce vendredi à l’occasion d’un apéritif dînatoire organisé à la maison. Je voulais dire au revoir à mon tonton et tata chéris qui étaient venus nous rendre visite sur notre île, sans passer trop […]

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Bruschetta à la crème de parmesan et courgettes

Avec les fêtes qui battent leur plein, j’ai quelques petites recettes pour l’apéritif en réserve… Celle du jour a remporté un franc succès auprès de mes invités qui maintenant me réclament la publication de la recette pour pouvoir la servir à leur tour à leurs amis. Et bien voilà ça arrive… Ce sont de délicieux toasts […]

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Entrées Plats complets Pour l'apéro

Bouchées olives jambon

Voici aujourd’hui une petite entrée sympathique inspirée d’une recette Marmiton que j’avais l’habitude jusqu’à aujourd’hui de faire sous forme de cake. Avec l’acquisition de mes nouveaux emportes-pièces j’ai trouvé ça plus joli de les présenter en parts individuelles. Vous ne trouvez pas ? Du coup par contre je ne sais pas trop comment les appeler… […]