Dorade en papillote au four
Le plat du jour est très simple et en même temps suffisamment raffiné pour mériter d’être servi à des invités lors d’un déjeuner ou d’un diner. Il s’agit d’une dorade en papillote que je...
Categorie: Plats complets
Filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et facile, si vous êtes au régime passez votre chemin, mais si vous cherchez un bon petit plat à partager en famille cette recette est faite pour...
Salade de pâtes légère aux crevettes et légumes
Me revoilà après une longue pause… et oui déménagement oblige ! Nous voilà de nouveau bien installés, et je pense que je vais reprendre la cuisine avec plaisir car j’ai la chance d’avoir une...
Paella, la recette pas à pas
Aujourd’hui je vous propose une recette traditionnelle d’Espagne et en particulier de la région de Valence où elle a été inventée au 18ème siècle. Il s’agit bien entendu de la paella qui tient son...
Quiche au Roquefort, Gouda et asperges
Hier c’était soirée quiche à la maison, vite fait, bien fait, avec ce qui trainait dans mon frigo, j’ai cuisiné une bonne quiche au Roquefort, Gouda et asperges. Un petit plat tout simple, mais...
Saucisses lentilles faciles
Aujourd’hui je vous propose une recette ultra simple (ou juste simple selon l’option que vous choisirez pour la cuisson des lentilles) et très savoureuse qui n’est pas sans rappeler, au niveau de la méthode...
Poêlée de pommes de terre, champignons et poulet
Miam miam, c’était bien bon cette petite poêlée de pommes de terre, champignons et poulet improvisée hier soir à la maison. Des ingrédients simples et économiques, un peu d’épluchage et de cuisson et hop...
Penne sauce à la bière et lardons
Aujourd’hui on met de coté le régime avec ce bon plat de pâtes bien crémeuses et pourtant sans crème 🙂 Ces penne sauce à la bière et lardons sont simples et très rapides à...
Bouillon thaï crevettes vermicelles et légumes
Aujourd’hui pour changer un peu des classique potages je vous propose une recette light mais nourrissante avec ce bouillon thaï crevettes vermicelles et légumes parfait pour vous réchauffer un soir d’hiver ! J’ai utilisé...
Tarte salée courgettes tomates anchois et chèvre
Aujourd’hui une recette toute simple et légère avec cette tarte salée courgettes tomates anchois et chèvre à préparer en un tour de main pour un dîner frugal ou une entrée sympathique. En général je...
