A LA UNE

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Paris-Brest par Philippe Conticini

Pour la recette du jour je me suis lancée un défi personnel, non pas qu’il s’agisse d’une recette trop compliquée ou technique, mais il y a beaucoup de choses à préparer et donc pas...

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Praliné maison

En ce moment je suis dans une période de revisionnage des épisodes du Meilleur pâtissier et voir tous ces superbes gâteaux me donne envie de me lancer des défis et de tenter des recettes...

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Muffins aux 3 chocolats

Que dites-vous de ces muffins aux 3 chocolats hyper gourmands, gonflés et chocolatés à souhait ? On en ferait qu’une bouchée si on avait une assez grande bouche, hihihi. Une tuerie… Surtout quand vous...

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Gâteau nantais (pour les grands)

La recette du jour, comme son titre l’indique est plutôt réservée aux grands… C’est un gâteau délicieux, voir addictif, dont vous serez dingues si comme moi vous adorez les gâteaux type frangipane ou financiers....

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Velouté de citrouille au lait de coco et curry

Aujourd’hui, je ne sais pas chez vous, mais chez nous, nous avons enregistré une baisse de températures notable ! Du coup, rien de tel qu’une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer de l’intérieur....