Tagged: glace

1

Nougat glacé

Dans 10 jours déjà ce sera le réveillon de Noël !!! Qu’avez-vous prévu de faire pour le dessert ? Moi, l’année dernière j’avais opté pour un dessert de saison à l’île Maurice, un bavarois...

0

TECHNIQUE VIDÉO : LA QUENELLE DE GLACE

Plus besoin de cuillère spéciale pour faire vos boules de glace, optez plutôt pour une jolie quenelle de glace. J’ai déjà testé cette technique et c’est vraiment très simple. La vraie difficulté réside selon moi...

0

Glace à la vanille

Dans la gamme des basiques, je vous propose une délicieuse glace à la vanille, à déguster sans modération et pour accompagner par exemple le gâteau au chocolat sans beurre de Christophe Felder ou encore...