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Recette de canard farci
3 janvier 2018
Plats complets/Viandes

Canard farci de Noël

Aujourd’hui je continue dans ma lancée, initiée avec mon entremets coco-fraises, avec une autre des recette cuisinée à l’occasion des fêtes. Il s’agit cette fois de notre plat principal, un succulent canard farci avec une...
recette entremet coco fraise
24 décembre 2017
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Entremets coco-fraise et son nappage à la fraise (sans pectine)

Pour notre repas de Noël, j’ai décidé de me lancer un petit défi pâtisserie comme j’aime à le faire de temps en temps. Du coup je suis allée faire un tour sur internet et entre...
recette de joues de porc a la bière
30 octobre 2017
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Joues de porc à la bière

Ce week-end j’ai improvisé cette recette de joues de porc à la bière en m’inspirant de diverses recettes déjà effectuées par le passé et le résultat était un vrai régal !!! Je les ai servies...
recette de tomates confites faciles
10 octobre 2017
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Tomates confites maison faciles

Début septembre nous avons eu la visite de mes parents, accompagnés, entre autres, d’une cargaison de tomates du jardin impressionnante ! Elles étaient absolument délicieuses, et, malgré ce qu’on craignait, nous n’avons pas eu de...
recette de poke bowl
28 septembre 2017
Plats complets/Saveurs d'ailleurs

Poke bowl

A la maison nous adorons les sushis, et vous ? Problème : Ça coûte un peu cher pour des gourmands comme nous et c’est très long et fastidieux à préparer si on veut les faire...
recette poulet farci au chorizo Ramsey
25 septembre 2017
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Poulet farci au chorizo et haricots blancs de Gordon Ramsey

Ce week-end nous avons testé le poulet farci au chorizo et haricots blancs du célèbre cuisinier anglais Gordon Ramsey. Une recette vue sur Youtube qui nous avait mis l’eau à la bouche, et effectivement, on...
recette de poudre d'amande
8 septembre 2017
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Aujourd’hui je vous propose de faire votre poudre d’amande maison. Si comme moi vous êtes fan de cet ingrédient, vous vous êtes surement dit que c’était bien cher quand même comme produit, environ 20€ le...
recette de daurade en papillote
2 août 2017
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Dorade en papillote au four

Le plat du jour est très simple et en même temps suffisamment raffiné pour mériter d’être servi à des invités lors d’un déjeuner ou d’un diner. Il s’agit d’une dorade en papillote que je vous...
recette financiers aux noisettes
26 juillet 2017
Avec des blancs/Pour le goûter

Financiers aux noisettes sans beurre croquants

Ça faisait longtemps que je voulais tester cette recette de financiers aux noisettes sans beurre depuis un commentaire de Falbafa sur ma recette de financiers sans beurre. Je me suis enfin décidée hier et aie...
recette de filet mignon sauce moutarde
3 juillet 2017
Pâtes/Plats complets/Viandes

Filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde

Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande et facile, si vous êtes au régime passez votre chemin, mais si vous cherchez un bon petit plat à partager en famille cette recette est faite pour vous....

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