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Pour l'apéro

Roulés de thon et surimi

Cet été j’ai eu ma période wraps à garnir et à rouler pour l’apéro pour un grignotage sympa entre amis. Pour garder une certaine variété dans mes recettes je n’ai pas publié tous mes essais en même temps… Aujourd’hui je vous propose donc une seconde version de mes wraps, les roulés de thon et surimi. […]

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Pour l'apéro

Verrines mousse de thon, tomates et surimi

J’adore les verrines, on peut souvent les préparer à l’avance, tous les ingrédients et associations ou presque sont permis, on peut faire de jolis effets de couleurs et ça fait toujours classe sur une table d’apéritif. Ma collection de recettes de verrines n’est pas très étoffée encore mais je compte bien y remédier au fil […]

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Plats complets Recettes salées

Aumônières de surimi façon diable

L’autre jour je suis tombée sur une recette de crabe à la diable en me promenant sur le net et ça m’avait bien mis l’eau à la bouche ! Malheureusement il n’est pas évident de trouver de la chair de crabe à l’île Maurice mais. j’avais quand même mis la recette de coté dans l’idée […]