Bonjour à tous les cuisiniers amateurs, cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette n’ayant malheureusement plus beaucoup de temps à consacrer à cette activité très prenante ! Mais voilà, comme la...
C’est vendredi ! Une recette pour l’apéritif s’impose… 🙂 Connaissez-vous le Préfou ? C’est une spécialité qui nous vient de la Vendée et d’Orléans. Si vous connaissez, vous savez déjà que c’est trop bon...
Aujourd’hui je travaille pour ma fille !!! Et oui elle doit faire avec 3 autres camarades un exposé intitulé “de la farine au pain” et pour finir en beauté leur présentation, je me suis...
Mon petit blog perso pour partager nos recettes préférées testées et adaptées ! Avec mon mari nous sommes des cuisinier(e)s du dimanche qui apprennent un peu plus à chaque recette ! Ici vous trouverez des recettes simples en pas à pas de tous les jours, à la portée de tous, cuisine et pâtisserie française surtout mais aussi parfois cuisine d'ailleurs notamment de l’île Maurice et d'Espagne, nos 2 terres d'accueil après notre expatriation il y a 10 ans.
Filet mignon de porc en cocotte extra tendre
Filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde
Crépinettes de porc aux petits pois et lardons
Fideua Valencienne de fruits de mer et son aïoli
Mine frit de l’île Maurice
Toasts roulés de wraps au tartare et jambon
Lapin en sauce à la moutarde et ses petits légumes
La crème brulée de Paul Bocuse
Financiers sans beurre
Poudre de piment
