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Praliné maison

Ça faisait longtemps que je voulais me lancer dans la réalisation du Paris-Brest-conticini, mais je ne me suis jamais décidée en me trouvant toujours des excuses, notamment celle de ne pas trouver de pâte praliné dans les supermarchés de l’île Maurice ou d’Espagne, un ingrédient indispensable pour cette recette. Ce week-end, j’ai enfin décidé de […]