Paella, la recette pas à pas
Aujourd’hui je vous propose une recette traditionnelle d’Espagne et en particulier de la région de Valence où elle a été inventée au 18ème siècle. Il s’agit bien entendu de la paella qui tient son...
Mon petit blog perso pour partager nos recettes préférées testées et adaptées ! Avec mon mari nous sommes des cuisinier(e)s du dimanche qui apprennent un peu plus à chaque recette ! Ici vous trouverez des recettes simples en pas à pas de tous les jours, à la portée de tous, cuisine et pâtisserie française surtout mais aussi parfois cuisine d'ailleurs notamment de l’île Maurice et d'Espagne, nos 2 terres d'accueil après notre expatriation il y a 10 ans.
LES RECETTES LES PLUS VUES DERNIEREMENT
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Filet mignon de porc en cocotte extra tendre
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Filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde
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Crépinettes de porc aux petits pois et lardons
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Fideua Valencienne de fruits de mer et son aïoli
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Mine frit de l’île Maurice
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Toasts roulés de wraps au tartare et jambon
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Lapin en sauce à la moutarde et ses petits légumes
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Financiers sans beurre
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La crème brulée de Paul Bocuse
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Poudre de piment
