Aujourd’hui une recette toute simple et légère avec cette tarte salée courgettes tomates anchois et chèvre à préparer en un tour de main pour un dîner frugal ou une entrée sympathique. En général je...
Coucou les gourmands ! Je me fais rare en ce moment mais je ne vous oublie pas et entre nous j’ai bien hâte de me retrouver dans ma nouvelle maison et que mon container...
Je vous propose aujourd’hui ma version un peu revisitée de la recette de lasagnes aux courgettes, jambon et camembert qui tourne pas mal sur internet. Une recette pas très diététique je vous l’accorde mais...
Chez nous on est assez, voir très fans, des pâtes ! En général on ne s’éloigne pas trop des sentiers battus en restant dans les classiques mais à force c’est ennuyeux et en plus...
Avec les fêtes qui battent leur plein, j’ai quelques petites recettes pour l’apéritif en réserve… Celle du jour a remporté un franc succès auprès de mes invités qui maintenant me réclament la publication de la...
Voilà un plat pour changer un peu à la maison le soir et tenter de faire manger des légumes à nos garnements récalcitrants. Je l’ai appelé Tarte ratatouille car je trouvais ça plus marrant...
Aujourd’hui c’est un plat que me tient particulièrement à cœur que je vous dévoile, une recette familiale que ma mamie chérie a transmise à ma maman qui me l’a transmise à son tour. En écrivant...
Mon petit blog perso pour partager mes recettes préférées testées et adaptées ! Des recettes simples en pas à pas de tous les jours, à la portée de tous, cuisine et pâtisserie française surtout mais aussi parfois cuisine d'ailleurs notamment de l’île Maurice et d'Espagne, mes 2 terres d'accueil après notre expatriation il y a 7 ans.
Filet mignon de porc en cocotte extra tendre
Crépinettes de porc aux petits pois et lardons
Mine frit de l’île Maurice
Blanquette de saumon facile
La crème brulée de Paul Bocuse
Toasts roulés de wraps au tartare et jambon
Gratin de carottes, pommes de terre et lardons
Fideua Valencienne de fruits de mer et son aïoli
Bavarois aux fruits de la passion et gelée de mangue
Escalopes de veau parmigiana
