Aujourd’hui je vous propose de faire votre poudre d’amande maison. Si comme moi vous êtes fan de cet ingrédient, vous vous êtes surement dit que c’était bien cher quand même comme produit, environ 20€...
Aujourd’hui j’ai décidé de vous faire un petit cadeau de Noël avant l’heure, et j’espère que vous me ferez plaisir en retour en tentant de reproduire cette recette et surtout celles qui y sont...
Mon petit blog perso pour partager nos recettes préférées testées et adaptées ! Avec mon mari nous sommes des cuisinier(e)s du dimanche qui apprennent un peu plus à chaque recette ! Ici vous trouverez des recettes simples en pas à pas de tous les jours, à la portée de tous, cuisine et pâtisserie française surtout mais aussi parfois cuisine d'ailleurs notamment de l’île Maurice et d'Espagne, nos 2 terres d'accueil après notre expatriation il y a 10 ans.
Fideua Valencienne de fruits de mer et son aïoli
Toasts roulés de wraps au tartare et jambon
Mine frit de l’île Maurice
Filet mignon de porc en cocotte et sa sauce moutarde
Filet mignon de porc en cocotte extra tendre
Poudre de piment
Vindaye de thon mauricien
Roulés de thon et surimi
Sauce César du chef 3 étoiles Jean-Louis Palladin
Lapin en sauce à la moutarde et ses petits légumes
