Tagged: muscade

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Pain d’épices comme Prosper

Je ne sais pas vous, mais moi quand j’étais petite j’adorais manger du pain d’épice Prosper (youpla boum !), je commençais par grignoter le bord noir avec un léger goût de brûlé que je...

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Gratin dauphinois onctueux

Hier je me suis lancée dans un grand classique que j’adore et que pourtant, après un premier essai pas du tout concluant il y a quelques années déjà,  je n’ai jamais retenté. Oui c’est...

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Béchamel

Un basique facile à préparer et simple comme bonjour si en plus on le prépare avec le Cooking chef 🙂 Il s’agit de la béchamel, indispensable pour réaliser de bons gratins ou lasagnes par...