Muffins aux 3 chocolats
Que dites-vous de ces muffins aux 3 chocolats hyper gourmands, gonflés et chocolatés à souhait ? On en ferait qu’une bouchée si on avait une assez grande bouche, hihihi. Une tuerie… Surtout quand vous...
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Gâteau nantais (pour les grands)
La recette du jour, comme son titre l’indique est plutôt réservée aux grands… C’est un gâteau délicieux, voir addictif, dont vous serez dingues si comme moi vous adorez les gâteaux type frangipane ou financiers....
Gâteau au chocolat et mascarpone
J’ai un peu hésité à publier cette recette de gâteau au chocolat et mascarpone car même si le gâteau a été largement plébiscité par mes invités, il n’avait pas du tout la texture à...
Financiers à la fleur d’oranger
L’autre jour je suis tombée sur la recette de financiers à la fleur d’oranger de Christophe Michalak qui m’a bien mis l’eau à la bouche… Problème, la recette du chef était très riche en...
Éclairs au chocolat par Christophe Adam
Il y a plus d’un an que je me dis qu’il faut que je me lance à nouveau dans la confection d’éclairs. Ma première tentative n’avait pas été à la hauteur de mes espérances...
Tarte aux fraises inspiration Christophe Adam
Lors de ma dernière publication avec la pâte sucrée amande de Christophe Adam, je vous parlais de mon envie de tester la crème pâtissière légère de Christophe Adam (vue sur le blog Arôme Framboises)...
Far breton aux pruneaux par Paul Bocuse
Aujourd’hui je vous propose une recette tirée du livre de Paul Bocuse, Les meilleures recettes des régions de France, il s’agit du classique far breton aux pruneaux, un gâteau hyper facile et rapide à...
Tarte au citron meringuée à la noix de coco
A la maison on est assez fans de la tarte au citron, surtout mon mari qui me la demande souvent mais qui n’obtient pas toujours satisfaction car j’aime bien tester de nouveaux desserts !...
Biscuit de Savoie par Christophe Michalak
Aujourd’hui j’inaugure ma nouvelle cuisine dans notre nouvelle maison, une cuisine bien fonctionnelle comme j’aime avec un grand îlot central pour pouvoir cuisiner dans de bonnes conditions et ça c’est vraiment important pour moi,...
Muffins chocolat caramel
Aujourd’hui je vous propose une recette pour utiliser le caramel coulant qui me restait de ma mousse au chocolat et caramel coulant de ce week-end que j’ai insérée dans des muffins aux pépites de...
