Salade croquante au chou rouge
Aujourd’hui ça va faire CRAC ! avec cette belle salade toute colorée qui porte bien son nom. Que des légumes croquants dans cette salade croquante au chou rouge, concombre et carotte inspirée de la...
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Tagliatelles au beurre d’ail, asperges et aubergines
Aujourd’hui je vous propose une recette gourmande de pâtes fraîches avec de bons petits légumes de saison, une recette glanée et adaptée du site Gustave.com, vous ne résisterez pas à ces tagliatelles au beurre...
Velouté de citrouille au lait de coco et curry
Aujourd’hui, je ne sais pas chez vous, mais chez nous, nous avons enregistré une baisse de températures notable ! Du coup, rien de tel qu’une bonne soupe bien chaude pour se réchauffer de l’intérieur....
Risotto aux truffes et Manchego
Hier soir chéri s’est lancé dans une improvisation de risotto aux truffes et Manchego pour utiliser les brisures de truffes que nous avions ramenées de France il y a quelques temps et pour sortir...
Crème de poireaux pour l’apéritif
Le week-end dernier à l’occasion de notre première fiesta dans la nouvelle maison je me suis lancée dans une petite création pour l’apéritif. L’idée m’était venue en voyant un pot de crème de poireaux...
Pâtes (spaghetti) à l’ail et aux tomates séchées
Après un déjeuner un peu arrosé dimanche qui a trainé jusque tard le soir et une petite nuit, le mot d’ordre pour moi le lendemain était simplicité ! Hier soir c’était donc improvisation autour...
Salade de betterave, pommes de terre et œufs
Je ne sais pas vous, mais moi je cherche souvent de nouvelles idées de salades pour changer des habitudes. On a souvent tendance à utiliser les mêmes produits et à tomber dans la monotonie…...
Pommes de terre épicées au four
La recette du jour est une recette qui va plaire aux « fainéants » mais aimant tout de même l’efficacité et les bonnes choses. Ces pommes de terre épicées au four n’ont pas besoin d’être épluchées,...
Toasts au fromage de chèvre et poivron confits
Aujourd’hui je termine ma série de toasts et verrines pour l’apéritif avec des toasts tout simples et vraiment délicieux, les toasts au fromage de chèvre et poivrons rouge confits. Le semaine dernière je vous...
Verrines betteraves concombre et tartare
La semaine dernière je vous proposais ma recette de verrines crème parmesane et tomates déjà testée et approuvée par quelques-uns de mes amis, aujourd’hui c’est au tour de mes verrines betteraves concombre et tartare...
