Salade de pâtes légère aux crevettes et légumes
Me revoilà après une longue pause… et oui déménagement oblige ! Nous voilà de nouveau bien installés, et je pense que je vais reprendre la cuisine avec plaisir car j’ai la chance d’avoir une...
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Terrine de poisson curcuma-roquette
La recette du jour sera parfaite pour proposer une belle entrée à vos invités lors des prochains jours de soleil qui s’annoncent. Il s’agit d’une recette tirée du très beau livre Simplissime, Dîners chics...
Roulés de thon et surimi
Cet été j’ai eu ma période wraps à garnir et à rouler pour l’apéro pour un grignotage sympa entre amis. Pour garder une certaine variété dans mes recettes je n’ai pas publié tous mes...
Salade de pâtes aux crevettes du placard
Je ne sais pas chez vous mais chez nous, à Valence, il fait encore bien chaud la journée et une bonne salade bien fraîche est toujours la bienvenue Hier je me suis donc lancée...
Crème de poireaux pour l’apéritif
Le week-end dernier à l’occasion de notre première fiesta dans la nouvelle maison je me suis lancée dans une petite création pour l’apéritif. L’idée m’était venue en voyant un pot de crème de poireaux...
Toasts roulés de wraps au tartare et jambon
Bonjour les gourmands, comment allez-vous en cette chaude journée de juillet ? Pour ceux qui me sont fidèles, vous avez certainement remarqué que j’avais disparu depuis quelques temps… La raison est que je suis...
Toasts concombre, tartare et marlin fumé
Pour un apéritif frais et léger, je vous propose ces jolis toasts concombre, tartare et marlin fumé (ou saumon fumé) à réaliser très facilement et rapidement pour un top effet sur votre table d’apéro...
Cuillères crème d’avocat et crabe
Aujourd’hui je vous propose une idée toute simple pour l’apéritif et qui fera un joli effet sur votre table, des cuillères crème d’avocat et crabe que vous pourrez aussi servir en verrine si vous...
Tarte aux fruits de la passion et éclats de caramel
Pour un déjeuner avec des amis j’avais envie de faire un dessert à base de fruits de la passion puisque nous avons la chance d’en avoir beaucoup sur nos étales en ce moment dans...
Verrines mousse de thon, tomates et surimi
J’adore les verrines, on peut souvent les préparer à l’avance, tous les ingrédients et associations ou presque sont permis, on peut faire de jolis effets de couleurs et ça fait toujours classe sur une...
