Categorie: Garnitures

Recettes de garnitures et accompagnement pour vos viandes ou poissons.

Faites vous-même vos tomates confites maison facilement en suivant la recette. 2

Tomates confites maison faciles

Début septembre nous avons eu la visite de mes parents, accompagnés, entre autres, d’une cargaison de tomates du jardin impressionnante ! Elles étaient absolument délicieuses, et, malgré ce qu’on craignait, nous n’avons pas eu...

Une recette de frites au four maison facile et légère 1

Frites au four maison

Avez-vous déjà testé de faire des frites au four maison ?  Moi je n’y avais même jamais pensé, et pourtant après l’avoir fait pour la première fois cette semaine, je me dis que j’ai...

Essayez cette recette de purée aux fromages très gourmande et facile à réaliser pour accompagner vos viandes. 1

Purée aux fromages

Pour changer un peu de la classique purée maison, ma tribu m’a réclamé une purée aux fromages. Je voulais faire une purée aux 3 fromages vue sur 750g mais mon cher mari qui était...

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Poêlée de légumes et pommes de terre

Hier soir c’était sortie en amoureux avec chéri dans un très bon restaurant dans l’ouest de l’île Maurice à Tamarin. Ils sont assez rares il faut bien le dire donc nommons-le ! Il s’agit...

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Pommes de terre épicées au four

La recette du jour est une recette qui va plaire aux « fainéants » mais aimant tout de même l’efficacité et les bonnes choses. Ces pommes de terre épicées au four n’ont pas besoin d’être épluchées,...

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Poêlée de calebasse

En ce moment sur l’île Maurice, il y a une pénurie de certains légumes, comme par exemple les courgettes, à cause des fortes pluies qui ont malheureusement endommagé pas mal de cultures Le point...