Categorie: Les basiques

Une recette de pain maison, le pain complet très facile à réaliser. 1

Pain complet facile

Cette semaine je me suis régalée au petit déjeuner de bonnes tranches de pain complet que j’avais confectionné ce dimanche. Qu’est-ce que c’est agréable de manger son propre pain ! Surtout que chez nous,...

Comment faire votre poudre d'amande maison, suivez le guide... 1

Poudre d’amande maison

Aujourd’hui je vous propose de faire votre poudre d’amande maison. Si comme moi vous êtes fan de cet ingrédient, vous vous êtes surement dit que c’était bien cher quand même comme produit, environ 20€...

La recette détaillée du praliné maison à réaliser très facilement avec des ingrédients simples 0

Praliné maison

En ce moment je suis dans une période de revisionnage des épisodes du Meilleur pâtissier et voir tous ces superbes gâteaux me donne envie de me lancer des défis et de tenter des recettes...

Une recette de frites au four maison facile et légère 1

Frites au four maison

Avez-vous déjà testé de faire des frites au four maison ?  Moi je n’y avais même jamais pensé, et pourtant après l’avoir fait pour la première fois cette semaine, je me dis que j’ai...

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Crêpes pour les nuls

Aujourd’hui je ne vais peut-être pas intéresser grand monde avec ma recette de crêpes tant c’est un classique que tout le monde est déjà censé savoir faire depuis l’enfance !!! Du coup je me...

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Coulis de framboises

Pour accompagner vos desserts glacés comme le nougat glacé dont je viens tout juste de publier la recette, ou bien pour mélanger avec des fraises et garnir une tarte comme dans la tarte aux...