Best of des recettes sucrées du blog

Voici la suite du mon best of des recettes du blog pour ce début d’année 2016. Pour ceux qui l’aurait raté, le best of salé c’est par ici…. BEST OF RECETTES SALÉES

Autant mon best of salé vous proposait des recettes assez faciles et rapides dans l’ensemble, autant pour le sucré il va falloir se donner un peu plus même si il n’y a pas de réelle difficulté, il faut juste donner un peu de son temps et de son cœur !!!

 

LES RECETTES SUCRÉES

nougat-glace

 Ce nougat glacé est devenu mon dessert préféré je crois alors que sur le papier c’était vraiment pas ce qui me donnait envie à la base. C’est absolument divin et ce sentiment est partagé par tout ceux qui ont eu l’occasion de le gouter !

tarte-citron-meringue

 Ma tarte au citron meringuée est le dessert le plus demandé par mon cher et tendre, je dois bien l’admettre elle est trop bonne et nos convives sont toujours de cet avis aussi !

brioche-vendeenne

Cette brioche vendéenne a eu un énorme succès, qui est bien mérité d’ailleurs, auprès de ma famille mais aussi de mes lecteurs. Je la fais très régulièrement à la maison mais pas assez souvent d’après ma fille ;-).

mousse-coco

La mousse coco et confit de citron de Marie Meunier, une recette qui se mérite mais quelle perfection au bout du compte !!! Vous devez ABSOLUMENT l’essayer…

macaron-orange-choco

 Ces macarons chocolat au lait et orange c’est une de mes grandes fiertés, ils sont divins et tout en finesse, il n’y a qu’à lire les commentaires en fin de recettes de ceux qui y ont gouté pour le voir…

sable-fraises copie

 La recette préférée de mon grand ! Un petit mix de recettes de mon chef préféré Christophe Michalak et vous voila avec une superbe tarte au fraise et sablé breton.

crumble-lignac

Un crumble vous me direz c’est assez basique, mais un crumble aux pommes et caramel beurre salé par Cyril Lignac c’est tout de suite plus intéressant… Et le résultat est au rendez-vous, c’est un de mes desserts fétiches quand je reçois beaucoup de monde et que je ne peux pas consacrer trop de temps au dessert…

tiramisu

Ce tiramisu au café du grand chef Philippe Conticini est Ouah ! Tout en légèreté contrairement à d’autres recettes de tiramisu, à tel point qu’il est difficile de résister à une deuxième part…

tarte-vanille-bourbon

Une de mes premières recettes publiées, l’aspect de ces flans vanille n’est pas tip top il faut bien l’avouer mais c’est tellement bon que je les fais quand même très souvent pour le plus grand plaisir de ma fille qui en raffole !

macaron-mogador2 copie

Encore une recette de chef et encore et toujours une dégustation qui nous transporte, miam… Ces macarons Mogador de monsieur Pierre Hermé sont une perfection.

Voilà j’espère vous avoir fait saliver avec cette sélection de mes recettes préférées et surtout vous avoir donné envie de vous lancer. La pâtisserie peut faire peur aux novices et nécessite d’investir un petit peu dans du matériel de base mais quel plaisir quand on se lance et qu’on régale ses proches. J’adore !!!

TRÈS BONNE ANNÉE 2016

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2 Responses

  1. Que de jolies recettes!!!
    ptitecuisinedepauline Articles récents…Brioche des rois provençale

  2. J’adore les macarons et la tarte au citron! J’ai testé plusieurs recettes de tarte au citron et celle de Mercotte qui est très rapide est aussi complètement délicieuse!!
    http://www.patisserie.news/tarte-au-citron-rapide-de-mercotte/

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